2015年12月・前半
12月6日（日）
今日の昼食は、マルハニチロ㈱が販売元の冷凍食品「横浜あんかけラーメン」を調理して食べた。
とろみのあるスープはとても旨みを感じることのできるスープ。
あんかけということもあり、スープを飲んだのは2口のみ。
具材が多彩で、もやし、白菜、たけのこ、人参、小松菜、チンゲン菜、きぬさや、豚バラ肉、キクラゲと。
麺と具材とスープとの一体感がとても感じれら、とても満足。
手軽に本格的な味が楽しめる、冷凍室に置いてあると、とても重宝する一杯でした。
12月5日（土）
今日の昼食は、高松市にある「のぶや」が販売元の「のぶやの生うどん」をザルうどんで食べた。
セットになっていたツユは、坂出市にある鎌田醤油㈱が製造元の「めんつゆ」（5倍濃縮タイプ）を使用。
モチッとした食感のとてもしっかりとコシを感じることの麺に仕上がった。
お店の麺よりは細めの麺。結構レベルが高いと思う。
麺とツユとの相性も良く、一昨日同様に美味しく食べることができた一杯でした。
12月4日（金）
今日の昼食は、福岡県うきは市にある「合資会社 鳥志商店」が製造元の即席めん「博多ラーメン」を調理して食べた。
多めの量の濃縮スープは、とても旨みを感じる、飲んで美味しいスープ。
極細の麺で、見た目で「博多ラーメン」！って。
ただ、麺は乾麺っぽさが残っている。
スープが美味しかったので、全体的には満足の一杯でした。
12月3日（木）
今日の昼食は、高松市にある「のぶや」が販売元の「のぶやうどん」をザルうどんで食べた。
ツユは添付の坂出市にある鎌田醤油㈱が製造元の「めんつゆ」（5倍濃縮タイプ）で。
とても強いコシが自慢の「のぶや」。
お店に比べると少し細めであるが、とてもしっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。
この手の商品のセットになっているツユは残念だと思うことが多いが、結構イケるツユ。
麺とツユとの相性も良く、とても満足の一杯でした。
12月2日（水）
今日の昼食は、高松市にある「あなぶきホテルズ」の「きつねうどん」を調理して食べた。
冷凍の麺、きつね、濃縮スープがセットになっているもの。
濃縮タイプの醤油スープは、少しコクを感じるも、ちょっと物足りない印象が残るスープ。
太い麺は、とてもモチモチとした食感の麺。まさに讃岐うどんの麺といった感じである。
産直市で買った「ここえのもち」の餅米で作ったお餅を入れて。
12月1日（火）
今日の昼食は、「はなまるうどん 岡山西市店」で「牛肉おろしぶっかけうどん（大）」（650円）を食べた。
吉野家の系列に入っている「はなまるうどん」なので、牛肉に期待したが、甘くかなり濃い目の味付け。吉野家の牛丼のような上品な味付けではない。
徳島ラーメンに良くありがちな濃い味付けのように思えた。
濃いダシも、もう少し旨みを感じれればなって印象。
モチッとした食感の麺と牛肉を一緒に食べると、牛肉はそれほど濃すぎない印象に。
牛肉の量は結構多め。これも吉野家グループだからなせるのかな。
スープの美味しい「はなまる」だが、「ぶっかけ」はそれほどでも。
☆3.0
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