2026年・4月・前半
4月10日（金）
今日の昼食は、岡山市丸の内にある、「麺や 心楽」で「煮干そば」（900円）を食べた。
通常100円する大盛りをクーポンを使って無料で。
煮干しが程よく効いたちょっとしょっぱさを感じるスープ。
しっかりとした麺とスープとがとてもよく合っているなって思えた。
具材は、大きなハムのようなチャーシュー1枚、太いシナチク3本、半熟玉子半切れ、小海苔1枚。
☆3.7
4月9日（木）
今日の昼食は、イオン㈱が販売元の「本醸造濃口醤油と再仕込み醤油のコク香る醤油の深みがきいた 旨み醤油ラーメン」を調理して食べた。
イオンのＰＢブランドである「ベストプライス」の商品で、製造元は、兵庫県西宮市にある、㈱ケー・シー・エスというとこと。
商品名の通り、コクを感じる洗練感のある醤油スープ。
麺からもスープの旨みが感じられ、完成度が高いなって思えた美味しい一杯でした。
4月8日（水）
今日の昼食は、岩手県一戸町にある、㈱戸田久が製造元の「もりおか冷麺」を調理して食べた。
強い辛さと、ほんのり旨みを感じるスープ。
「キムチの素」が付いていたが使わず。
噛み切れないほどの弾力のある麺からスープの辛さを少し感じた一杯でした。
4月7日（火）
間食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「Cup Star 岡山名物 えびめし」を食べた。
岡山名物「えびめし」にしてはインパクトが弱いなって感じた醤油スープ。
麺を食べても、これで「えびめし」かって印象。
カップの底にスープが固まって大量に残っていたのが原因見たい。
底までよくかき混ぜて食べないといけないのでなって思えた一杯でした。
4月6日（月）
今日の昼食は、山梨県甲斐市にある、「双葉ＳＡ」のフードコートにある、「ラーメン大皇」で「煮干しラーメン」（1,000円）を食べた。
香味油が少し多めに浮いた、のんでちょっとしてから煮干し味を感じる醤油スープ。
少し軟らかめに茹でられた極細麺からスープの煮干し味を少し感じることができた。
具材は、チャーシュー1枚とシナチク。
☆3.5
4月5日（日）
今日の昼食は、ＪＲ甲府駅ビル内にある、「麺’ズ 冨士山」で「やまなし源水ラーメン」（990円）と「天ぷらうどん（吉田うどん）」（880円）を食べた。
「やまなし源水ラーメン」は、澄んだ味わいを感じるスープ。
しっかりとした麺とスープとの相性はまずまずといったところ。
具材は、キャベツ、チャーシュー1枚、スライストマトの揚げたようなもの。
☆3.5
「天ぷらうどん（吉田うどん）」は、しっかりとコシというよりはちょっと団子っぽさを感じる麺。
麺とスープとの相性はいいように思えた。
具材は、天ぷら、キャベツ、わかめ。
☆3.5
夕食は、ＪＲ甲府駅前にある、「小作 甲府駅前店」で「肉ほうとう」（1,800円）を食べた。
とても旨みを感じる味噌味スープ。
麺は平べったくモチっとした食感の「ほうとう」らしさを感じる麺。
具材は、大きなかぼちゃ、豚肉、山菜、しいたけ、いも、ニンジンなど、種類・量とも多い。
具材が主役で、麺はわき役って思えるほどの具合のボリューム。
☆4.0
4月4日（土）
今日の昼食は、富士宮市にある、「やまだ食堂」で「（富士宮）焼きそば」（550円）を食べた。
11時少し過ぎのほぼ開店度同時の入店だったが、持ち帰りの注文がたくさん入っていたみたいで、だいぶ待たされた。
麺はマルモ食品工業の麺を使っている。
「富士宮やきそば」らしく、しっかりとコシのある麺。
麺の上に魚粉が乗り、オーソドックスな味付け。
具材のキャベツはふんだんに。
☆3.7
4月3日（金）
夕食は、静岡県富士宮市にある、「居酒屋 なべちゃん」で「富士宮やきそば」（650円）を食べた。
「富士宮やきそば」らしくコシを感じる麺。
味付けのソースは、濃厚すぎてちょっと辛くも感じる。
具材は、キャベツ中心で肉少々。
☆3.5
4月2日（木）
今日の昼食は、東洋水産㈱が製造元の「熊本 黒とんこつ（ラーメン）」を調理して食べた。
黒マー油と豚骨ダシの効いた飲みやすいスープ。
黒マー油が入っているわりにはパンチがちょっと弱いかなって思えた。
わりとあっさりとした一杯でした。
ＪＲ名古屋駅のホームにある「きしめん 住よし」で「きしめん」（430円）を食べた。
濃口醤油のスープ。
もうちょっとうまみを感じれればなって思えた。
ツルリとした麺は冷凍の麺を使っている。
きつねと鰹節が乗っている。
☆3.0
4月1日（水）
今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「広島 尾道ラーメン 丸ぼし」を調理して食べた。
背油の浮いたちょっとしょっぱさと、とても旨みを感じる醤油スープ。
尾道ラーメンの麺は、加水率の低い麺を使うことが多いが、この麺はそうでもない。
お店がこのような麺を使っているのだろうか。
麺が尾道ラーメンらしくないなって感じた一杯でした。
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