まず、トップ・ページのメイン・ページから入ってください。次に地方別、そして、都道府
県に分類されています。
地方別のページの表記について「ラ 蕎 う 他」とありますが、これは、
「ラ」については、○印が付いているものが、ラーメンのストレートタイプのスープ（一部、
油そばやジャージャー麺なども含む）を取り扱っているお店。△印が付いているものが、
冷麺などちょっとスープ（汁）をかけるようなものを取り扱っているお店。やストレートタイ
プに分類できないなぁというような感じのお店です（つまり、サイト管理者の独断！？）。
「蕎」については、◎印が付いているものが、お店で手打ちをしたものをそのまま発送し
てくれるタイプのお店です。○印が付いているものが、それ以外の蕎麦（そば）の取り寄
せをしているお店です。直接取材をしているものでないため、本来◎印にすべきものが
○印になっているものもあろうかと…
「う」については「蕎」同様です。
「他」については上記のラーメン、蕎麦（そば）、うどん以外の麺類の取り寄せができるお
店です。焼きそば、素麺、冷麦、パスタなどなど。ただし、こんにゃく麺等、麺類であっても
対象外として取り上げていない場合もあります。
その後にラーメンの濃縮スープ部門があります。
地方のページから、さらに各県へのページに入っていってください。店名の他に、簡単な
紹介、取り扱っているお店へアクセスできるようになっております。
なお、取り寄せについては各自、自己責任にてお願いします。当サイトはあくまでも取り
寄せをしているサイトを紹介するもので、取引の責任については負いかねます。
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